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Perfekt zu:
Aperitif
Fisch
Meeresfrüchte
Beschreibung
Unser Riesling-Sekt reift in der Flasche, wie es sich gehört: 18 Monate auf der Hefe, von Hand gerüttelt und degorgiert.
Als Aperitif, zu Austern und Meeresfrüchten – und für jeden Anlass, der ein Glas wert ist.
Ideale Anlässe
Aperitif
Hochzeit
Party & Feier
Weihnachten
Geschmacksprofil
So lesen Sie das Geschmacksprofil
Jeder Balken zeigt, wo dieser Wein zwischen zwei Polen liegt. Das ist eine Beschreibung, keine Note: Mehr ist nicht besser, nur anders.
- Körper Leicht – Kräftig
- Wie viel Kraft und Fülle der Wein am Gaumen hat: leicht wirkt schlank, kräftig voll und wärmend.
- Süße Kaum süß – Sehr süß
- Wie süß der Wein beim Trinken wirkt; frische Säure lässt Süße weniger stark schmecken.
- Säure Mild – Frisch
- Säure macht Wein lebendig wie ein knackiger Apfel: mild wirkt weich und rund, frisch spritzig und belebend.
- Aroma Fruchtig – Würzig
- Ob eher frische Frucht wie Apfel oder Kirsche im Vordergrund steht oder würzige Noten wie Pfeffer, Kräuter oder Holz.
Weindetails
Rebsorte
Riesling
Alkohol
12,0% Vol.
Trinktemperatur
6–8 °C
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Anbaugebiet
Pfalz
Boden
Buntsandstein
Restzucker
8,0 g/L
Gesamtsäure
7,6 g/L
Verschluss
Naturkork
Verkostungsnotiz
Hellgelb mit feiner Perlage. Grüner Apfel, Zitruszeste und Brioche. Am Gaumen lebendig und cremig zugleich, mit trockenem, langem Abgang.
Pflichtangaben
Abfüller
Weingut Lindenkamm , Am Lindenhof 7, 67433 Neustadt an der Weinstraße